Самое главное про британскую голубую породу

Британский подвид бельгийского голубого скота мало кому знаком в нашей стране. С учетом высокой мясной продуктивности и великолепного качества мяса British Blue такую ситуацию иначе как большим упущением не назовешь. Мы исправляем его, реализуя спермопродукцию племенных быков British Blue и популяризируя породу.

Британские голубые — специализированная мясная порода среднего размера. Скот этот очень популярен в Великобритании, его часто скрещивают с молочными коровами. Спермой быков British Blue в стране осеменяется порядка 45% молочных пород. Ежегодно от британских голубых рождается 180 000 телят. Происходит порода от бельгийских голубых коров, которых в свою очередь получили путем скрещивания завозного английского скота и фризских животных. Общество Британского голубого скота (British Blue Society) было учреждено относительно недавно — в 1982 году.

Две главных плюса породы

Даже по внешнему виду понятно, насколько мускулисты животные. Действительно, мышечной массы у британских голубых на 20% больше, чем у большинства других пород. Эта особенность связана с мутацией гена, кодирующего миостатин. Миостатин — это белок, который сдерживает развитие мышц. У британских голубых миостатина меньше, чем у остальных пород, поэтому их мышцы развиваются в большей степени. С недостатком миостатина связано также невысокое содержание жира в мясе.

Другое безусловное достоинство British Blue — высокий коэффициент конверсии корма. Это значит, что для увеличения веса животным требуется меньше корма, чем представителям других пород. Чтобы использовать данное преимущество в полной мере, рекомендуются корма с высоким содержанием белка на этапе роста мышечной массы.

Установлено, что конверсия корма у британских голубых на 13% выше, чем у прочих континентальных пород КРС.

Подробнее про историю British Blue

История породы — история эволюции и совершенствования. Во второй половине 19 века из Великобритании в Бельгию привезли быков-шортгорнов с целью улучшить местное местное поголовье молочного типа. Между 1920 и 1950 годами шел активный отбор двойного типа. Позже, в 1950-1960 бельгийские животноводы стали отдавать предпочтение особям с более мощной мускулатурой.

В результате умелого отбора появилась бельгийская голубая порода, какой её знают сегодня. В самом начале восьмидесятых бельгийских голубых импортировали обратно в Великобританию. В настоящее время основное внимание в усовершенствовании генетики British Blue отдается формированию туши, востребованной британским мясным рынком и оптимизирующей затраты фермеров.

Характеристики British Blue

Представители породы, как и их бельгийские родственники, настолько мускулисты, что обладают будто накачанными, очень выраженными формами. Это делает экстерьер необычным, увидев впервые британского голубого быка под впечатлением оказываются даже люди далекие от сельского хозяйства.

Что еще можно сказать о внешнем виде?

Шерсть — не густая и короткая.
Мышцы — ярко выраженные, округлой формы, особенно сильно выступающие на бедрах.
Туловище — удлиненное, ноги — короткие и прямые. Длинное тело на коротких ногах выглядит не совсем пропорционально. Однако эта особенность не мешает британским голубым быстро бегать.
Рост — средний. Быки достигают в холке полутора метров, буренки совсем невысокие.
Средний вес для самца 1,1 — 1,2 тонны, коровы весят 850-900 кг.

Расцветка несмотря на название бывает самой разнообразной, хотя большинство особей все-таки белые или голубые (светло-серые) с крапинками и разводами. Можно встретить рыжих, черных с подпалинами животных.

Характеристики продуктивности

Выход мяса у British Blue один из самых высоких — до 85% постной говядины высочайшего качества от живой массы туши.
Удои — примерно 3400 литров молока с жирностью 3,56%.
Мышечная масса прирастает очень быстро, вес годовалого теленка благодаря этому достигает 400-450 кг.

Стельность у британских голубых коров длится 281-285 дней. Новорожденные телята прибавляют по 1,5-2 кг в сутки.

Характер

Внушительный, даже опасный внешний вид и недюжинные габариты не мешают британских голубым обладать спокойным и уравновешенным нравом. Даже быки отличаются покладистостью и простотой в общении с человеком. Такой характер позволяет легко контактировать с животными и ухаживать за ними.

Чем кормить в России?

Основой рациона рекомендуется сделать грубые по структуре корма: сено, солому и силос. В качестве дополнения можно вводить в меню британского голубого скота концентраты для подкормки. Зимой, из-за ограниченного или отсутствующего доступа к свежей траве, такие концентраты просто необходимы. Из витаминных добавок хороши фосфатосодержащие смеси и костная мука.

Купить семя племенных быков British Blue можно у нас. Обращайтесь по телефону или в онлайн-чате на сайте.