Самое главное про джерсейскую породу коров

Самое главное про джерсейскую породу коров

Джерсейские коровы дают хорошую прибыль, не требуя при этом больших затрат на содержание. Разве не мечта животновода? Правда отдельные специалисты говорят, что джерсеи могут не оправдать ожиданий в нашем климате. Однако опыт большого количества российских хозяйств свидетельствует — эти опасения не оправданы.

При хорошем уходе, включающим контроль за питанием, эта порода не разочаровывает — дает до 32 кг молока в сутки, жирность которого порой достигает 8%. Настоящих рекордсменов вы можете получить, если закажете в «БулСелектСервис» сексированное семя или эмбрионы джерсеев. В нашем каталоге — только лучшие представители породы!

Описание экстерьера коров и быков

По основным характеристикам экстерьера джерсеи напоминают другие молочные породы. В первую очередь это касается небольшого роста и веса. Окрас — светло-бурый или рыжий, у быков более темный. У некоторых быков на спине темная полоса. При этом у джерсеев есть свои особенности, а еще эти коровы справедливо считаются едва ли не самыми красивыми.

  • Высота в холке у коров — 120 см, быки повыше. Длина туловища самок — 160 см, самцов — 170 см.
  • Весят коровы до 450 кг, быки — примерно до 750 кг.
  • Джерсейской породе свойственна изогнутая внутрь линия спины. Округлые ребра расположена по косой.
  • Необычно окрашено носогубное зеркало: черный нос окружен кольцом светлой шерсти, дальше белый цвет переходит в серый, но вдоль лба продолжается светлой полосой. Живот и внутренняя часть ног тоже светлые.

 

История породы

Родина породы — британский остров Джерси (Jersey), один из Нормандских островов в проливе Ла-Манш. Островные селекционеры еще очень давно начали отбирать особи с высокими надоями и молоком повышенной жирности. В селекционной работе не использовались животные других видов, только местное поголовье.

Долгий отбор завершился появлением джерсейской породы КРС. Первую запись о джерсеях в племенной книге сделали в 1866 году. Мировая слава пришла в начале XX века. Быков вывозили для улучшения других молочных видов, т.к. признак по молочности наследуется. Джерсеев продавали в Северную Америку, Австралию и Новую Зеландию. В России их использовали для улучшения скота по характеристике жирности молока.

С развитием искусственного осеменения и рынка замороженной спермопродукции джерсейская порода еще больше распространилась по миру, ее заслуженная популярность серьезно выросла.

Продуктивность джерсеев

У джерсейских буренок формируется много молока. Для него характерен приятный запах и прекрасный нежный вкус. На поверхности присутствует толстый слой сливок, образованный быстро всплывающими жировыми шариками.

  • Сколько конкретно молока можно получить от одной коровы? За год от 4 000 литров. Тем больше, чем качественнее корма и тщательнее контроль за питанием. В отдельных случаях показатель достигает 10 000 литров.
  • Что с жирностью? Она редко бывает меньше 5%. Понятно, что это в лучшую сторону отражается на качестве продукции из молока коров джерсейской породы.

При внушительных молочных показателях, мяса джерсейская порода дает мало.

Разведение и уход

Репродуктивные характеристики джерсеев превосходны. Речь идет как о скороспелости буренок — они производят потомство уже с двухлетнего возраста, так и легком отеле, обычно не требует вмешательства человека. Однако важно знать, что телята-джерсеи появляются на свет весом до 22 кг, т.е. хрупкими и маленькими. За ними нужно присматривать.

Коровы и быки неприхотливы к условиям содержания. Но в заботе и уходе животные все равно нуждаются. Для разведения джерсейской породы лучше всего подходят регионы с нежарким летом и достаточной влажностью воздуха. Буренки свободолюбивы, при содержании в стойле у них по статистике снижается продуктивность.

Для летнего содержания подходят открытые загоны с навесом для ночи, пастбища — для дня. Предпочтительны те пастбища, которые расположены поблизости от водоемов, чтобы коровы могли вдоволь пить. В холодный сезон джерсеев рекомендуется содержать в утепленных коровниках беспривязным способом.

Для высоких удоев достаточно умеренной подачи корма: чтобы выработать 1 литр молока, джерсейской буренке нужно получить 0,8 кг сухого вещества. При составлении рациона питания для животных необходимо учитывать этапы лактации. Важно соблюдать правильное питание в переходный период от отёла к началу раздоя.

Преимущества джерсеев

  • Высокая производительность по сравнению с другими молочными породами.
  • Очень хорошее по показателям жира, белка и кальция молоко.
  • Потребление меньшего количества кормов в связи с компактным телосложением.
  • Отличное репродуктивное здоровье, беспроблемные отелы.
  • Низкая подверженность заболеваниям вымени.
  • Низкая подверженность проблемам с конечностями.

Племенных животных джерсейской породы обычно закупают в Дании, Великобритании, других европейских странах. Но в последние годы все больше хозяйств склоняются к другому варианту — искусственному осеменению сексированным семенем или подсадкой сексированных эмбрионов. Приобрести эту продукцию можно у нас. Представленная в каталоге продукция получена от лучших быков-производителей Соединенных Штатов.